Olores

 

Para el caso de las viviendas, para evitar que los gases provenientes del alcantarillado afloren por los artefactos sanitarios, cada uno de ellos, es decir las duchas, tinas, lavaplatos, lavamanos, etc.. deben tener trampas de agua como son los sifones. Algunos de ellos se muestran en el siguiente esquema:

El funcionamiento de estos es sencillo pues para que funcionen , estos siempre deben estar con aguas, lo que genera un tapón para que los gases no salgan del alcantarillado.

Vista de sifón en lavamanos, con el tapón de agua que se produce

 

Tapa de cámara con sello elástico para evitar la salida de olores

Sistema de Manejo de Aguas Servidas con Cámaras de Decantación
Propuesta técnica integral

1. Control de Gases Nocivos

   • Instalación de tubos de ventilación verticales (PVC de 100 mm de diámetro) con:
     ✓ Altura mínima de 2.5 m sobre el nivel del suelo
     ✓ Protector antipolvo en extremo superior
     ✓ Recubrimiento UV para exteriores
   • Filtros multicapa en salidas de ventilación:

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     Capa 1: Carbón activado granular (retención de H2S y CH4)
     Capa 2: Fibra de polipropileno (filtro particulado)
     Capa 3: Malla geotextil antiparasitaria
     

2. Optimización de Cámaras de Decantación

   • Programa de mantenimiento con 3 fases críticas:

     Operación	Frecuencia	Parámetros clave
     Extracción de grasas	Cada 72 horas	<15% de colmatación
     Limpieza de lodos	Semanal	Nivel máximo 40 cm
     Revisión de pH	Diario	Rango 6.5-8.5

3. Tratamiento Químico-Biológico

   • Detergentes recomendados:
     ✓ Enzimáticos (lipasas/proteasas) para degradación orgánica
     ✓ Tensioactivos aniónicos biodegradables
     ✓ Dosificación: 0.5-1.0 mL/L según DBO5
   • Aditivos complementarios:

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     • Bacterias nitrificantes (Nitrosomonas spp.) - Cada 15 días
     • Coagulantes naturales (semillas de Moringa oleifera) - En lluvias
     • Inhibidor de espumas (silicona alimentaria) - Opcional
     

4. Prevención de Riesgos

   • Implementar sistema de monitoreo con:
     ✓ Sensor de gases conectado a alarma sonora/lumínica
     ✓ Registro digital de parámetros (temperatura, pH, turbidez)
     ✓ Iluminación antiexplosiva en cámaras

5. Mejoras Estructurales

   • Diseñar cámara de aireación forzada previa a la decantación:

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     Flujo de aire: 0.3 m³/min por m³ de capacidad
     Difusores tipo membrana
     Tiempo retención: 20-30 minutos
     

   • Instalar trampa de grasas automática con:
     ✓ Sensor de nivel por flotador
     ✓ Calefacción a 40°C para fluidificación
     ✓ Salida de purga con válvula motorizada

Recomendaciones Adicionales:

• Realizar análisis bacteriológico trimestral (E.coli y coliformes totales)
• Pintar cámaras con recubrimiento epóxico antiácido
• Capacitar personal en protocolos OSHA para espacios confinados

Nota: Todas las intervenciones deben cumplir con la Norma ISO 24516-3 para gestión de aguas residuales domésticas.

Mecanismo de formación de olores

1. Agotamiento de OD:
   • Si OD cae < 0.5 mg/L, las bacterias aeróbicas mueren y son reemplazadas por anaerobias (Desulfovibrio).
2. Reducción de sulfatos:
   ${\text{SO}}_4^{2-}+\text{materia org}\acute{\text{a}}\text{nica}\stackrel{\text{bacterias}}{\to }{\text{H}}_2\text{S}+{\text{CO}}_2$
   • El ácido sulfhídrico (H₂S) es el responsable del olor a huevo podrido.
3. Liberación a la atmósfera:
   • Cuando el agua se mueve o agita (ej.: alcantarillas con turbulencia), el H₂S gaseoso escapa.

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🌡️ Factores que intensifican olores

• Temperatura alta (>25°C): Acelera el metabolismo bacteriano.
• Materia orgánica fermentable: Proteínas y grasas (ej.: aguas residuales domésticas o de mataderos).
• Tuberías con poca pendiente: Favorece sedimentos y zonas muertas sin flujo.

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🛠️ Prevención y control

1. Mantener OD > 1 mg/L:
   • Instalación de inyectores de aire en colectores.
2. Reducir DBO₅ en origen:
   • Tratamiento primario (rejas, desarenadores) para retener sólidos.
3. Química preventiva:
   • Adición de nitratos (NO₃⁻) para inhibir bacterias reductoras de sulfato.
   • Dosificación de peróxido de hidrógeno (H₂O₂) para oxidar H₂S.

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📊 Ejemplo de escenario crítico

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| Variable       | Valor        | Consecuencia                         |  
|----------------|--------------|--------------------------------------|  
| OD             | 0.2 mg/L     | Anaerobiosis total                   |  
| DBO₅           | 150 mg/L     | Rápida generación de H₂S             |  
| Sulfatos       | 80 mg/L      | Amplifica producción de olor         |  
| Temperatura    | 28°C         | Duplica velocidad de reacción        |  

Resultado: Olores perceptibles a 100 metros de la alcantarilla, con riesgo de corrosión en tuberías.

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💡 Conclusión

Los olores aparecen cuando:

• OD < 0.5 mg/L + DBO₅ > 100 mg/L + sulfatos > 50 mg/L.
  Para evitarlos, es clave monitorear estos parámetros y actuar antes de que el OD caiga a niveles críticos.